Wat heb je nodig :
2 atikins low carb wraps
gehakt of vleesvervanger
groenten naar keuze bijvoorbeeld paprika, ui, champignons, courgette, aubergine etc
knoflook
een ui gesnipperd
tacokruiden of andere kruiden naar smaak
een ovenschaal
oven, voorverwarmd op 180 graden
Rul het gehakt in de koekenpan.
voeg de ui en paprika toe en rasp de knoflook er boven.
Voeg de andere groenten toe.
Schep de helft van de gehakt/groente mix op 1 wrap en vouw de wrap op.
Leg deze in de ovenschaal.
herhaal dit met de 2e wrap
Verdeel er kaas over en plaats in de oven voor ca 15 minuten of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Eet smakelijk !