Snelle groentensoep

Wat heb je nodig ?

300 ml bouillon (kant en klaar) met vlees
stukje prei
klein uitje
stukje maggiplant (lavas)
Stukje wortel
stukje bloemkool
stengel bleekselderij
beetje gehakt voor gehaktballetjes
20 gr vermicelli.
Een kruidenbuiltje

Werkwijze :
Doe wat olie of boter in een pan en bak hierin de groenten heel kort aan.
Voeg wat peper en zout toe aan de groenten (pas wel op als je een bouillonblokje gebruikt)
Voeg de bouillon toe
Voeg ook de gehaktballetjes toe.
en breng aan de kook.
Als het kookt de maggi plant en vermicelli erbij.
Laat de vermicelli gaar koken en je soep is klaar.

Eet smakelijk !